Лучшие виноградные вина выделены в особую категорию вин, которым присвоено наименование марочных, к категории марочных вин относятся, высококачественные, выдержанные установленный срок вина, которые являются характерными и лучшими для данного винодельческого района. Эти вина получены из определенных сортов винограда и сохраняют свои свойства из года в год.
Марочные вина Гелати - вина высокого качества, продолжительность выдержки которых в крупных стационарных емкостях длиться не менее 1,5 года. Название "марочное" эквивалентно принятому в ряде стран определению высокого уровня качества "вино контролируемого качества по происхождению".
