Мукузани ТМ Иберия красное сухое - можно говорить годами, ведь с годами он становиться только лучше!

Мукузани ТМ Иберия красное сухое, вино контролируемого наименования по происхождению (wine controlled appellation by origin), внесен Национальным агенством вина Грузии в колекцию лучших грузинских вин.

К уникальным апелласьенам (микрозонам) Грузии относится Мукузани, расположенный в селе Мукузани в восточной части Грузии, во Внутренней Кахетии. Мукузани можно по праву назвать одной из тренд-марок Грузии и одним из вкуснейших даров ее плодородных земель.Секрет вина Мукузани ТМ Иберия, заключается в сочетании двух факторов. Первый – это уникальный климат в апелласьоне (микрозоне) Мукузани, где сорт винограда Саперави из которого создано вино, обладает потрясающими вкусовыми и ароматическими характеристиками. И второй самый главный– это то, он выдерживается в течение двух лет в бочках из Иберийского дуба. Перед подачей вино охлаждают до 14-16°C Сомелье и дегустаторы описывают вкус выдержанного Мукузани ТМ Иберия, как структурный, бархатистый, округлый и немного вяжущий, в котором ярко ощущаются ягодные нотки вишни и чернослива. Вкус этого сухого вина, благодаря насыщенности напитка, довольно таки продолжительный и обладает терпким, пряным, но очень приятным, «теплым» послевкусием с мягкими оттенками дуба. Мукузани ТМ Иберия, однозначно, создано для украшения щедрого стола: напиток имеет яркий, благородный темно-вишневый, гранатовый цвет. Аромат вина вторит его вкусу: нотки дуба уступают место сладким запахам чернослива и вишни в сочетании с ненавязчивым ароматом специй.Несмотря на то, что Мукузани ТМ Иберия часто называют вином со сложным характером, он сочетается со множеством блюд. В первую очередь это, конечно, традиционные для грузинской кухни блюда из мяса (шашлык и гриль) и острые закуски, а в качестве гарнира лучше всего выбрать овощные салаты и еще один узнаваемый грузинский продукт – овечий сыр.