Мукузани ТМ Іберія червоне сухе - можна говорити роками, адже з роками він стає тільки краще!

Мукузани ТМ Іберія червоне сухе, вино контрольованого найменування за походженням (wine controlled appellation by origin), внесений Національним агенством вина Грузії в колекцію кращих грузинських вин.

До унікальних апелласьенам (микрозонам) Грузії відноситься Мукузани, розташований в селі Мукузани в східній частині Грузії, у Внутрішній Кахетії. Мукузани можна по праву назвати однією з тренд-марок Грузії і одним з найсмачніших дарів її родючих земель.Секрет вина Мукузани ТМ Іберія, полягає в поєднанні двох факторів. Перший - це унікальний клімат в апелласьоні (микрозоне) Мукузани, де сорт винограду Сапераві з якого створено вино, має приголомшливі смаковими і ароматичними характеристиками. І другий найбільший главний- це те, він витримується протягом двох років в бочках з Іберійського дуба. Перед подачею вино охолоджують до 14-16 ° C Сомельє і дегустатори описують смак витриманого Мукузани ТМ Іберія, як структурний, оксамитовий, округлий і трохи терпкий, в якому яскраво відчуваються ягідні нотки вишні і чорносливу. Смак цього сухого вина, завдяки насиченості напою, досить таки тривалий і володіє терпким, пряним, але дуже приємним, «теплим» післясмаком з м'якими відтінками дуба. Мукузани ТМ Іберія, однозначно, створено для прикраси щедрого столу: напій має яскравий, благородний темно-вишневий, гранатовий колір. Аромат вина вторить його смаку: нотки дуба поступаються місцем солодким запахам чорносливу і вишні в поєднанні з ненав'язливим ароматом спецій.Несмотря на те, що Мукузани ТМ Іберія часто називають вином зі складним характером, він поєднується з безліччю страв. В першу чергу це, звичайно, традиційні для грузинської кухні страви з м'яса (шашлик і гриль) і гострі закуски, а як гарнір найкраще вибрати овочеві салати і ще один відомий грузинський продукт - овечий сир.