ღვინო ფიროსმანი TM Vaziani ბუნებრივად ნახევრად მშრალი თეთრი ღვინოა, რომელიც მზადდება რქაწითელის ყურძნის ჯიშისგან. რქაწითელი გაშენებულია ალაზნის ხეობაში (მიკრო ნაკვეთი ახოები, სოფ. კარდანახი - საქართველოს გურჯაანის მუნიციპალიტეტი). ღვინოს აქვს მზიანი ღია ოქროსფერი ფერი. ღვინო ძალიან რბილია, აქვს მდიდარი არომატი და დელიკატური გემო. მზა სასმელში ალკოჰოლის შემცველობა ბრუნვის 10,5-12,5% -ს აღწევს, შაქარი - 1,5-2,5% -ს, ხოლო მისი ტიტრირებადი მჟავიანობა 5-7 გ / ლ-ს შეადგენს. ექსპერტები გვირჩევენ ღვინის მირთმევას ხილთან, დესერტთან, ასევე ხორცის კერძებთან ოდნავ ტკბილი სოუსით. რეკომენდებული სუფრის ტემპერატურა: 10 - 12 ° С. ფიროსმანის ღვინის წარმოება 1981 წელს დაიწყო. აღსანიშნავია, რომ ღვინოს სახელი დაარქვეს ცნობილი ქართველი პრიმიტივისტი მხატვრის ნიკო ფიროსმანის საპატივცემულოდ, მისი ნამუშევრების ზოგიერთი სცენა გამოიყენება ღვინის ეტიკეტის დიზაინში.