ალაზნის ველი - ნახევრადტკბილი თეთრი სუფრის ღვინო. იგი მზადდება ალაზნის ხეობაში მოყვანილი რქაწითელის ჯიშის ყურძნისგან. რქაწითელის ყურძენი, ალაზნის ველის ღვინის წარმოებისთვის, ნახევრადტკბილი თეთრი იკრიფება შაქრის შემცველობით მინიმუმ 22% და შემდეგ გაანადგურეს ქედის გამოყოფით. სასმელის წარმოების ტექნოლოგია გარკვეულწილად განსხვავდება ალაზნის ველის ღვინისგან - ნახევრადტკბილი წითელი. ამ შემთხვევაში, wort არის ფერმენტირებული და მხოლოდ ამის შემდეგ შაქრის დონე მიაღწევს სასურველ მნიშვნელობას. შედეგი არის ყველა ორგანოლეპტიკური მახასიათებლის ძალიან ჰარმონიული კომბინაცია.

ღვინოს აქვს ღია ჩალისფერი და აქვს ხილის უნიკალური გემო, რომელიც დიდხანს გრძელდება პირში. ღვინის არომატი შეიცავს სუფთა ფოთლების დახვეწილ ნოტებს, რაც მას განსაკუთრებულ სინაზესა და სიმსუბუქეს ანიჭებს.

სუფრასთან მიტანისას მისი ტემპერატურის ტემპერატურამ უნდა მიაღწიოს: 14 - 16 ° С.

ღვინო კარგი დამატება იქნება თქვენი დესერტისთვის. ხილის გამოყენება შესაძლებელია, მაგრამ უმჯობესია არ აურიოთ არომატები ისე, რომ არ გააფუჭოთ დიდი სასმელის საერთო გამოცდილება.