top of page
Гелати Элит Саперави.png

ღვინო საფერავი აკურა პრემიუმ ქვევრის მოსავალი 2014 წითელი მშრალი - შექმნილია საფერავის ყურძნისგან, აკურას მეღვინეობის ვენახებიდან, კახეთის რეგიონის სოფელ აკურაში. 2014 წელი ძალიან წარმატებული აღმოჩნდა საფერავის ყურძნის მოსავლისთვის კახეთში. აკურას მეღვინეობის ვენახებს აკონტროლებენ მოსავლიანობის შეზღუდვას. ღვინო იქმნება ტრადიციული კახური ტექნოლოგიის შესაბამისად, რაც გულისხმობს ღვინის დუღილსა და დაძველებას თიხის დოქებში (ქვევრში), რომელიც კისერამდეა მიწაში ჩაფლული. ღვინო მუქი ლალისფერია. არომატი სავსეა ნათელი და სქელი ხილისა და კენკრის ტონით: შავი მოცხარი, მაყვალი, ჩირი, ხმელი ქლიავი. ღვინის გემო მრგვალი, სტრუქტურირებული, მწიფე შავი კენკრის გამოვლენის ნოტებია. რბილი, ზომიერად ტანიკის პიკანტური გემო.

bottom of page